Családi borászat, szívvel,
szenvedéllyel, limitált
mennyiségben készülő,
természetközeli borokkal
Legyen szó könnyed vagy tartalmasabb fehérről, zamatos és édeskés rozéról, vagy selymes és gyümölcsös vörösről, nálunk mindenki megtalálhatja a kedvencét!
Legkedveltebb boraink, találd meg a kedvenced!
Szívesen megkóstolnád egy fiatal borászat őrülten spontán kísérleti tételeit?
Akkor gyere el a borkóstolónkra, borozz és beszélgess a borásszal!
Mitől kivételesek a boraink?
A boraink attól olyan egyediek, hogy nem saját szőlőterületen termesztett szőlőből készítjük, hanem gondosan válogatjuk ki a Mátrai borvidék legjobb szőlőfajtáit, amiből úgy gondoljuk, hogy abban az évben a szőlő aktuális adottságai miatt különleges bort lehet készíteni a rá jellemző tulajdonságokat megtartva és kiemelve minél kevesebb beavatkozással. Már az első évben találtunk egy megbízható szőlészt, minőségi szőlővel Nagyrédén, ahonnan vásároljuk a szőlőt.


Milyen borokat készítünk?
Nagyréde a Mátrai borvidékhez tartozik., itt teremhetnek az ország legillatosabb, legszebb savú borai, melyek komplexitásuk és eleganciájuk mellett játékosságukat is megőrzik. Fehér, rozé és vörös borokat is találsz nálunk. Nem célunk minden évben ugyanolyan bort készíteni, szenvedélyünk a kísérletezés, ezért minden évben valami újdonsággal, különlegeséggel készülünk.

Ingyenes tippek

Kik vagyunk?

Várunk egy kóstolóra
Akik már kóstolták borainkat




















„Gyönyörű siller, már a színe is szép, mint egy higítatlan szamócaszörp. Illatra érett ribizli, korai cseresznye, eper, kis feketebors, vérbő siller. Pici tannin érzet is van benne, kerek történet. Igazi gasztrobor is egyben, egy jó pörkölt mellé, magyaros ételeket kíván.”
Nyulasi Gábriel István
„Több kedvenc rozé borom van, nagynevű pincészetekből... Azt hiszem ez a lista most bővült egy BJB Rozé cuvéevel is. Egy tökéletesen zamatos, gyümölcsös bor, igazi nyarat idéző könnyed kortyok, tökéletes illattal!”
Demus Krisztina
Nati, a boros lány
Trembeczki Attila
„Ezek a borok újra írtak mindent, amit eddig hittem. Azt hittem nem szeretem a fehérbort, és mégis, azt gondoltam a Cabernet vörös a kedvencem, de a nyári toppom a siller lett. Köszi ezt a gasztronómia élményt Barbara, fogod még látni a nevem a megrendeléseitek között!”
Jakus Lotti
Benkő Norbert
Virágh Zoltán Gergely
Béres Deák Balázs
Bakos Zsolt
Bajkó Tamásné
Ismerd meg ízpalettánkat!
Ha az én boraimat kóstoljátok ne számítsatok rá, hogy minden évben ugyanolyan ízeket kaptok vissza. Hagyom, hogy az adott év környezeti körülményeit magukkal hordozzák és megtartsák, éppen ezért nem adok hozzá és veszek el semmit, hagyom őket kibontakozni, hogy a természet végezze a dolgát. Az én feladatom az, hogy segítsem a borokat ezen az úton gond nélkül végigmenni, és ezáltal különlegessé válni.
Szürkebarát
Tramini
Siller
Rozé Cuvée
Cabernet Sauvignon




