Családi borászat, szívvel, szenvedéllyel, limitált mennyiségben készülő, természetközeli borokkal

Sauvignon Blanc

3290 Ft

Olaszrizling

3290 Ft

Luna

3290 Ft

Cabernet Sauvignon

3.490 Ft

Rozé Cuvée

2.490 Ft

Tramini

2.490 Ft

Siller

3.190 Ft

Szívesen megkóstolnád egy fiatal borászat őrülten spontán kísérleti tételeit?
Akkor gyere el a borkóstolónkra, borozz és beszélgess a borásszal!

privát borkaland a tóparton

Mitől kivételesek a boraink?

A boraink attól olyan egyediek, hogy nem saját szőlőterületen termesztett szőlőből készítjük, hanem gondosan válogatjuk ki a Mátrai borvidék legjobb szőlőfajtáit, amiből úgy gondoljuk, hogy abban az évben a szőlő aktuális adottságai miatt különleges bort lehet készíteni a rá jellemző tulajdonságokat megtartva és kiemelve minél kevesebb beavatkozással. Már az első évben találtunk egy megbízható szőlészt, minőségi szőlővel Nagyrédén, ahonnan vásároljuk a szőlőt.

díjaink

Milyen borokat készítünk?

Nagyréde a Mátrai borvidékhez tartozik., itt teremhetnek az ország legillatosabb, legszebb savú borai, melyek komplexitásuk és eleganciájuk mellett játékosságukat is megőrzik. Fehér, rozé és vörös borokat is találsz nálunk. Nem célunk minden évben ugyanolyan bort készíteni, szenvedélyünk a kísérletezés, ezért minden évben valami újdonsággal, különlegeséggel készülünk.

boraink

Ingyenes tippek

Örömmel értesítünk, hogy elkészült legújabb útmutatónk, amely segít kiválasztani a tökéletes bort ajándékba! Ismerd meg a legjobb tippeket és leghasznosabb ötleteket, hogy te legyél az, aki mindig kiválóan választ bort ajándékba! Mi található az útmutatóban és hogyan töltheted le?

bővebben

Kik vagyunk?

Lassan 3 éve, hogy az oklevéllel a kezemben a vizsgaborommal hazajöttem és elhatároztam, hogy nem állok meg itt, és belekóstolok ebbe az izgalmas világba. Nem gondoltam volna, hogy 3 évvel később már forgalomba hozott boraim lesznek, kóstolót tartok, borversenyeken veszek részt és országos viszonylatban ezüst érmeket hozok haza...

bővebben

Várunk egy kóstolóra

Érdekelnek a nyár esti, hangulatos programok? Eltudod magad képzelni egy zöld környezetben, vasárnap délután, ahogy hűsítő, finom borokat kortyolsz a párod vagy a barátaid társaságában? Szívesen megkóstolnád egy fiatal borászat őrülten spontán kísérleti tételeit?

bővebben

Akik már kóstolták borainkat

„Gyönyörű siller, már a színe is szép, mint egy higítatlan szamócaszörp. Illatra érett ribizli, korai cseresznye, eper, kis feketebors, vérbő siller. Pici tannin érzet is van benne, kerek történet. Igazi gasztrobor is egyben, egy jó pörkölt mellé, magyaros ételeket kíván.”

Nyulasi Gábriel István

„Több kedvenc rozé borom van, nagynevű pincészetekből... Azt hiszem ez a lista most bővült egy BJB Rozé cuvéevel is. Egy tökéletesen zamatos, gyümölcsös bor, igazi nyarat idéző könnyed kortyok, tökéletes illattal!”

Demus Krisztina

„A rozé cuvée színe élénk, mély pink, gyönyörű szép. Illatában nagyon erősen dominálnak a meggyes, illetve málnás jegyek. Ízében édeskés, szörpös, roppant vibráló.”

Nati, a boros lány

„Egy biztos, a Muskotályt, a késői szüretelésű Cabernet rosé-t és a Sauvignon vöröset (brutál nagyi kertjéből tolvajkodott fekete szeder!!) mindenképpen tartsátok a repertoárban!”

Trembeczki Attila

„Ezek a borok újra írtak mindent, amit eddig hittem. Azt hittem nem szeretem a fehérbort, és mégis, azt gondoltam a Cabernet vörös a kedvencem, de a nyári toppom a siller lett. Köszi ezt a gasztronómia élményt Barbara, fogod még látni a nevem a megrendeléseitek között!”

Jakus Lotti

„ A Cabernet Sauvignon friss és karakteres, mellőzi a fölösleges sallangokat, magyaros ételekhez kiváló választás. A Sillert mikor megkóstolod a fellegekbe kerülsz. Gyümölcsös, de nem túl tolakodó ízek, amik nagyon kellemes lecsengésűek. Mindenhez kiváló...”

Benkő Norbert

„A siller nekem nagyon bejön, gratulálok! Friss, élénk gyümölcsös, jó savakkal, pont jó alkohollal.”

Virágh Zoltán Gergely

„A Cabernet sauvignont kellően zamatosnak éreztem, Kellemes aroma, jó illat, szép szín. Jah és szuper a címke dizájn!”

Béres Deák Balázs

„Ma szuper gyorsasággal megérkezett a borválogatás. Vacsorához már koccintottunk is vele, nagyon finom, mindenkinek csak ajánlani tudom.”

Bakos Zsolt

„A Rozé Cuvée finom illatú, érződik benne, hogy többféle szőlőből készült, jó savtartalmú, tiszta ízű és finom. Már többször ittunk Szürkebarátot, de ez a legfinomabb amit eddig kóstoltunk. Nagyon jó minőségű szőlőből készülhetett, erős bor.”

Bajkó Tamásné

kóstolj Te is egyedülálló ízeket

Ismerd meg ízpalettánkat!

Ha az én boraimat kóstoljátok ne számítsatok rá, hogy minden évben ugyanolyan ízeket kaptok vissza. Hagyom, hogy az adott év környezeti körülményeit magukkal hordozzák és megtartsák, éppen ezért nem adok hozzá és veszek el semmit, hagyom őket kibontakozni, hogy a természet végezze a dolgát. Az én feladatom az, hogy segítsem a borokat ezen az úton gond nélkül végigmenni, és ezáltal különlegessé válni.

Szürkebarát

A 2023-as Szürkebarátunk elegáns halvány citrom színe és gazdag illataromái – érett sárgabarack, sárgadinnye, méz, ananász – azonnal magával ragadnak. A citrusos ízélmény mellé finom diós és gyömbéres lecsengés társul, míg a hűvös minerális karakterek körülölelik a kortyot.

Tramini

Fedezd fel halvány citrom színű 2023-as Traminink izgalmas világát, ahol a hagyományos ízvilág találkozik a fiatalság igényeivel! Illatában a friss szőlő, egres és citrushéjak elegyednek, míg ízében a zöld szőlő, citrom és egres frissítő harmóniája mellett tetten érhető a terroir jellegzetes minerális sóssága.

Siller

Gazdag illatkompozícióval büszkélkedhet, amely szőlőt, bogyós gyümölcsöket, rózsát, ibolyát és ribizlit ötvöz enyhe herbás hatásokkal. Az ízében domináló fekete bogyós gyümölcsök, mint a fekete szeder és áfonya, valamint a meggy és szilva ízig-vérig gyümölcsös karaktert kölcsönöznek neki.

Rozé Cuvée

A csipkebogyó dominál mind illatában, mind ízében, kiegészülve a málna, az eper, a ribizli és a szamóca frissítő jegyeivel. Különleges marcipános lecsengés koronázza meg az ízélményt, miközben könnyed és hűsítő karaktere garantálja, hogy tökéletes társ legyen a nyári napokon.

Cabernet Sauvignon

Mély rubinszín jellemzi ezt a kivételes borunkat, melynek illata intenzíven gyümölcsös: meggy, szilva, fekete szeder és ribizli dominanciájával találkozhatunk. Ízében a meggy, szeder és szilva hármasát a mesteri hordófűszerek; egy kevés fás jegy, finom füstösség, valamint fahéj, szegfűszeg és vanília egészítik ki.